菜谱大全

做法

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  1.将姜切丝蒜切片葱切末备用

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  2.萝卜切丝备用

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  3.鲫鱼清洗干净打上花刀撒少许盐备用

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  4.然后坐锅烧油放入鲫鱼略微煎一下

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  5.待一面煎好反另一面

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  6.煎好以后放入姜蒜煸炒下

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  7.在倒入适量清水在倒几滴醋

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  8.煮的过程中要将白沫撇掉

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  9.一直煮到汤变白

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  10.在将萝卜丝放入

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  11.大火煮开加适量盐少许香油即可出锅

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  12.撒点葱花装饰下即可

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